La vellutata di zucca e zucca rosolata.

Maena Passion Com

Vellutata di zucca

Ieri su facebook ho scritto una frase semplice semplice: “finalmente ho la mia zucca, domani vellutata per tutti!”

E giù una valanga di “mi piace” e di commenti entusiastici…sono sicura che se avessi pubblicato una foto in topless non mi avrebbero acclamata in quel modo! Ecchecacchio ragazzi! Calma, adesso vi dico tutto così anche voi potete procedere. Non osate suonarmi al campanello, io la mia vellutata l’ho finita questa sera a cena.

E nel frattempo un secondo pezzetto di zucca che mi era avanzato l’ho saltato in padella con olio extra vergine, sale e rosmarino…gnam gnam 😉 butternut_squash

La zucca in questione era questa, la cosìdetta Noce di burro, caratterizzata da una polpa soda, morbida, profumata e di un colore arancio intenso. Ha pochissimi semi solo nella pancia. Acquistata rigorosamente presso http://aziendaagricolapiras.jimdo.com/, il mio spacciatore di fiducia 😉 Non solo perché i prodotti sono ottimi e a Km0, ma anche…

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